まあいっか

鉄拳/ラス仁・花仁・真仁 呪術/五夏 主に思ったことを書く

良い方法

毎年チキンレッグの焼け具合に

悩んでいたけど

湯煎する方法がとても良い感じ

まず漬け込んだやつを

ジップロックに入れたまま

湯煎(サラダチキンを作る要領)

冷めたら

魚焼きグリルで焼いて出来上がり!

 

生焼けがない

きちんと火が通る

最高だよ

 

照り照りにしたいときは

漬け込んだ汁以外に

塗る用のタレを作って

グリルで焼いてる時に

塗るかかけるかするといいかもしれない

 

今年はかつるよ!