2024-04-21 違うメリケン粉だ 日記。 子供の頃、西の方の人と接することが多かったので メリケン粉って言ってた私も 小学校の家庭科で「小麦粉」って 教えられて関東では小麦粉なんだって 知ったんだよね・・・ お好み焼き粉は色々入ってるやつだわね 塩が結構入ってるっぽいので 使ってみたいけど しょっぱくなりそうだなぁ 小麦粉でいっかなぁ じゃ ナス煮てくる