買いものしてきた〜〜〜〜〜〜〜〜
雨が降ってたので
びしょびしょ〜
こいつは風呂った方がいいかもなぁ
今日の晩御飯というか
酒のアテにモツ煮を作った
茹でモツと大根にんじんねぎとこんにゃくと
豆腐を出汁ですこし煮て
味噌醤油みりんで味付けして
ストーブに乗せた〜
モツとこんにゃくの下処理が
ちょっと手間だけど
すぐ作れるので簡単な料理かもしれない
今回はアサヒビールさんのレシピ
半量で作ったよ
味は甘めかもしれない
うちの調味料が甘めだからか？
普通の調味料だったらちょうどいい味だと思う
ページが
すこし読みずらい構造になってた
白ごはんさんの洗練されたページに
慣れてしまったからなぁ
作りながら見るから見やすい方がありがたいな
う〜さむい〜〜〜〜
風邪ひいちゃわないように
風呂ろう
